STAR ONE Four Encastrable Electrique - Chaleur Tournante - Noir - Garantie 1 An

Pratique et facile à caser dans des petits espaces cuisine ,Le four électrique est aussi complet en proposant tous les modes de cuisson d'un four traditionnel . Devenu aujourd’hui un indispensable dans toutes les cuisines. alors  Un four permet la préparation de viande, de poisson, de plats salés mais également de se lancer dans l’élaboration de pâtisseries et de nombreuses préparations sucrées. Et Afin de laisser libre-court à son inspiration culinaire, le choix d’un bon four s’impose en vue de parfaitement réussir ses cuissons.Donc Les fours électriques sont aujourd’hui les modèles les plus répandus dans les foyers, simples d’utilisation, une classique prise de courant suffit à leur fonctionnement.

Les modes de cuisson

• La convection naturelle ou chaleur classique

L’air du four circule de façon verticale.

Il est chauffé par les résistances situées en haut et en bas.

La cuisson se fait sur un seul niveau.

Le préchauffage du four élève la température interne et les parois métalliques s’échauffent au moment de la cuisson.

• La chaleur tournante

Certains fours associent la chaleur tournante à leur mode de cuisson traditionnelle.

Dans ce cas, l’air circule en tous sens.

Elle permet ainsi la cuisson simultanée sur plusieurs niveaux (exemple : un rôti et une tarte).

On distingue ceux à chaleur pulsée et ceux à chaleur brassée.

À chaleur pulsée

Une résistance circulaire et une turbine sont installées sur la paroi arrière du four.

Seule chauffe la résistance circulaire.

À chaleur brassée

La turbine est située derrière le  four mais cette fois, les résistances de voûte et de sole fonctionnent conjointement.

En effet, elle est constituée de trois à quatre parois de verre refroidies par un déplacement d’air, elle offre ainsi une véritable sécurité contre les brûlures.

On valide son achat car il garde toutes les caractéristiques du four traditionnel mais en rajoutant d’autres options.