C'Bon Merguez de veau - 370gr

Merguez de veau pure viande - 370 g 

Le merguez de veau, pure viande, est une préparation  faite à partir de viande haché de veau , salé, séché, cuite dans l'huile puis conserver dans un bocal en verre tout on conservant toutes les règles d'hygiène. Notre merguez de veau, pure viande, est  minutieusement et amoureusement préparer d'une manière artisanale avec le savoir faire d'antan en y incorporant la nouvelle technologie dans le processus de fabrication. Lors du séchage on utilise un déhydrateur au lieu du séchage à l'air libre. on peut l'utiliser dans différentes recettes de cuisine. Le sel est bien dosé dans nos préparations.