Ecora food Noix du brésil-extra-500gr-لوز برازيلي

La noix du Brésil est une graine que l'on retrouve dans la coque du fruit du noyer du Brésil. Aussi connue sous le nom de noix d'Amazonie, de châtaigne du Brésil ou encore de Castanha, la noix du Brésil est majoritairement cultivée dans les pays d'Amérique du Sud dont le Brésil, le Pérou et la Bolivie.

La noix du Brésil est un aliment à haute valeur nutritive et contient de nombreux minéraux indispensables et bénéfiques à l'organisme. De la même façon que les autres noix ou noisettes, la noix du Brésil présente de nombreux bienfaits pour la santé. Elle doit majoritairement ses vertus à sa composition nutritionnelle. En effet, elle présente l'avantage d'être très nutritive grâce à une teneur importante en lipides et un apport bénéfique de nombreux minéraux. Elle permet notamment un apport intéressant en magnésium, un élément impliqué dans de nombreuses fonctions de l'organisme, et un apport bénéfique en sélénium, un élément rare qui possède un fort pouvoir antioxydant. Si elle présente une teneur élevée en lipides, la noix du Brésil contient essentiellement des acides gras insaturés dont des oméga-9. Parfois présentés comme du « bon gras », les acides gras insaturés jouent un rôle bénéfique pour la santé cardiovasculaire.