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Taux d'expédition des commandes: Mauvais

Score Qualité: Excellent

Avis des consommateurs: Bon

Détails

acier allié au molybdène et vanadium qui confèrent à l’acier une grande résistance et un aiguisage durable.Dureté de 56 à 57 RCpolypropylène copolymère résistant à une température >=100°C supporte la désinfection à la vapeur d’eau (abattoirs).SÉCURITÉ : la barbe est configurée pour protéger les doigts.ERGONOMIE : bonne tenue dans la main.UTILITÉ : couteaux ou lame appropriés en longueur, géométrie et poids pour les opérations suivantes : dépouillage et découpage.Eviter de chauffer la lame au rouge, cela lui fait perdre la trempe.Une fois exposées à des détergents chlorés ou salés les lames doivent être rincées à l’eau claire et essuyées.Ne pas mettre les lames en contact de produits oxydables. Elles risquent de prendre la corrosion.

Fiche technique

Principales caractéristiques

  • Matière: Acier inoxydable de coutellerie.
  • Lame traitée thermiquement = trempe + revenu
  • Manche: Polypropylène copolymère (très résistant et incassable.
  • Sécurité:  la barbe est configurée pour protéger les doigts
  •  bonne tenue dans la main, Troue pour facilité de rangement.
  • Utilité:  lame appropriée en longueur, géométrie et poids pour l’épluchure et le découpage des fruits, légumes, produits laitiers, viandes et poissons.
  • Conseils d’utilisation: Eviter de chauffer la lame au rouge, cela lui fait perdre la trempe. Une fois exposées à des détergents chlorés ou salés les lames doivent être rincées à l’eau claire et essuyées. Ne pas mettre les lames en contact de produits oxydables. Elles risquent de prendre la corrosion.

Vendu avec le produit

couteaux a dépouiller 

Descriptif technique

  • SKU: SE460HA09PIBWNAFAMZ
  • Modèle: DP14 - Sekkinox
  • Taille (Longueur x Largeur x Hauteur cm): 12x
  • Poids (kg): 0.1
  • Couleur: noir

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