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Marque: Sekkinox | Produits similaires par Sekkinox
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Informations sur le vendeur
E.Z
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Performance vendeur
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Score Qualité: Excellent
Avis des consommateurs: Bon
Détails
acier allié au molybdène et vanadium qui confèrent à l’acier une grande résistance et un aiguisage durable.Dureté de 56 à 57 RCpolypropylène copolymère résistant à une température >=100°C supporte la désinfection à la vapeur d’eau (abattoirs).SÉCURITÉ : la barbe est configurée pour protéger les doigts.ERGONOMIE : bonne tenue dans la main.UTILITÉ : couteaux ou lame appropriés en longueur, géométrie et poids pour les opérations suivantes : dépouillage et découpage.Eviter de chauffer la lame au rouge, cela lui fait perdre la trempe.Une fois exposées à des détergents chlorés ou salés les lames doivent être rincées à l’eau claire et essuyées.Ne pas mettre les lames en contact de produits oxydables. Elles risquent de prendre la corrosion.
Fiche technique
Principales caractéristiques
- Matière: Acier inoxydable de coutellerie.
- Lame traitée thermiquement = trempe + revenu
- Manche: Polypropylène copolymère (très résistant et incassable.
- Sécurité: la barbe est configurée pour protéger les doigts
- bonne tenue dans la main, Troue pour facilité de rangement.
- Utilité: lame appropriée en longueur, géométrie et poids pour l’épluchure et le découpage des fruits, légumes, produits laitiers, viandes et poissons.
- Conseils d’utilisation: Eviter de chauffer la lame au rouge, cela lui fait perdre la trempe. Une fois exposées à des détergents chlorés ou salés les lames doivent être rincées à l’eau claire et essuyées. Ne pas mettre les lames en contact de produits oxydables. Elles risquent de prendre la corrosion.
Vendu avec le produit
couteaux a dépouiller
Descriptif technique
- SKU: SE460HA09PIBWNAFAMZ
- Modèle: DP14 - Sekkinox
- Taille (Longueur x Largeur x Hauteur cm): 12x
- Poids (kg): 0.1
- Couleur: noir
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Sekkinox Couteau A Dépouiller Professionnel - 14cm - Acier Inoxydable - DP14 - Noir
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